時(shí)下，漫步在石門(mén)鎮(zhèn)樓房河村西岱頂風(fēng)景區(qū)，青山朗潤(rùn)、花紅草綠，一簇簇石蠟菜探出綠色的枝芽靜靜地等待著人們來(lái)帶它“下山”，只要斜著輕輕一拔，石蠟菜就從根部脆脆的斷開(kāi)，新鮮石蠟菜是群眾致富的“綠色銀行”。

依山傍水的樓房河村在2019年就被評(píng)為國(guó)家森林鄉(xiāng)村，優(yōu)越的自然條件、氣候資源和生態(tài)環(huán)境孕育出一種渾身閃動(dòng)著神秘與靈性且藥食兼用的山野蔬菜——石蠟菜。石蠟菜生長(zhǎng)在高山之上，海拔低處很難找到它的蹤跡，石蠟菜葉子對(duì)生、細(xì)長(zhǎng)，像羽毛一樣，枝尖僅一葉，其嫩莖及嫩葉均可進(jìn)行涼拌、清炒食用，也可將其曬干和臘肉同炒，濃香馥郁、風(fēng)味獨(dú)特，讓人回味無(wú)窮。

“每年三四月份，樓房河山區(qū)漫山遍野都是石蠟菜，除了當(dāng)?shù)厝耸秤猛?，大部分石蠟菜都爛在山里。我大量收購(gòu)村民采摘的石蠟菜，就是要讓我們樓房河村的石蠟菜走出大山，讓更多人品嘗到石門(mén)的特色菜?！睒欠亢哟逯饓?mèng)在鄉(xiāng)村振興路上的創(chuàng)業(yè)“新農(nóng)人”鄧維鵬說(shuō)。他憑借敏銳的市場(chǎng)洞察力、創(chuàng)新的思維方式，成立樓房維鵬科技開(kāi)發(fā)有限公司從事農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售。小小石蠟菜不僅讓鄧維鵬這樣的收購(gòu)加工商嘗到了甜頭，也讓采摘石蠟菜的群眾多了一條增收路。

在樓房河石蠟菜收購(gòu)點(diǎn)，正在售賣(mài)石蠟菜的村民彭益秀說(shuō)：“我在山上邊放羊，邊采石蠟菜賺錢(qián)，一天可以采摘100來(lái)斤，能賣(mài)得380元左右?！?nbsp;此外，一些勞動(dòng)能力較弱的老年人也能從石蠟菜經(jīng)濟(jì)中獲益，“我家就在石蠟菜收購(gòu)點(diǎn)附近，農(nóng)閑的時(shí)候我就上山采點(diǎn)石蠟菜賣(mài)錢(qián)，一天也能掙百余元?！闭诿β档氖Y蘭香說(shuō)。只見(jiàn)她在院子里動(dòng)作麻利地挑出石蠟菜夾雜的雜質(zhì)并清洗干凈，隨后將挑選好的石蠟菜焯水，瀝干水分放置在陽(yáng)光下曬干。截至目前，樓房維鵬科技開(kāi)發(fā)有限公司收購(gòu)石蠟菜共計(jì)3000余斤。

鄧維鵬除了加工石蠟菜外，還不定期收購(gòu)和加工村民家中山竹筍、木耳、土巖蜜等農(nóng)副產(chǎn)品。收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品、處理訂單、送貨上門(mén)成了鄧維朋的日常生活，線下銷(xiāo)售渠道“消化”農(nóng)副產(chǎn)品的同時(shí)，還充分利用微信、抖音等電商平臺(tái)推銷(xiāo)自家農(nóng)產(chǎn)品。讓長(zhǎng)在深山人未識(shí)的山野菜走出高山，讓更多消費(fèi)者品嘗到石門(mén)獨(dú)特風(fēng)味的同時(shí)還帶動(dòng)村民實(shí)現(xiàn)增收，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

如今，石蠟菜是石門(mén)鎮(zhèn)樓房河村村民增收致富的“法寶”，野菜生“金” 助力鄉(xiāng)村振興。未來(lái)，石門(mén)鎮(zhèn)將大力發(fā)展西岱頂文化旅游，把農(nóng)副產(chǎn)品加工與鄉(xiāng)村文化旅游相結(jié)合，形成集觀光、旅游、生產(chǎn)為一體的鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)，打造出屬于石門(mén)特色的“詩(shī)和遠(yuǎn)方”。