近日，甘溪市場監(jiān)管所對轄區(qū)超市、農(nóng)貿(mào)市場等重點場所開展了食品快速檢測。

檢測人員采取“三同步”開展食品快檢工作。一是檢測目標與消費需求同步。聚焦群眾關(guān)注熱點，加大瓜果蔬菜的農(nóng)藥殘留快檢頻次，重點針對應(yīng)季果蔬、豬肉進行了抽樣，充分發(fā)揮快檢職能篩查、排查作用；二是檢測實施與監(jiān)督檢查同步。檢測過程中同時檢查證照資質(zhì)、進貨臺賬、索證索票、從業(yè)人員健康管理等制度運行情況，督促企業(yè)落實食品安全主體責任；三是檢測結(jié)果與科普宣傳同步。檢測人員現(xiàn)場反饋快檢結(jié)果，與群眾互動交流、答疑解惑，有力促進了食品安全知識的科普宣傳。

此次抽樣覆蓋群眾日常食用的蔬菜種類，共計50批次，其中檢測農(nóng)藥殘留 25批次、吡蟲啉 24批次、注水豬肉1批次，此次快速檢測農(nóng)藥殘留、吡蟲啉均為陰性，注水肉檢測試紙顯示＜1.5cm，所有檢測項目合格。

下一步，甘溪市場監(jiān)管所將持續(xù)組織開展食品快檢行動，充分發(fā)揮食品快檢效能，不斷提升基層快檢技術(shù)，利用好專業(yè)設(shè)備，通過開展多種形式的食品快檢惠民活動，不斷提高群眾對食品安全的滿意度，守護好群眾舌尖上的安全，讓大家買的安心、吃的放心。