一場(chǎng)雨過(guò)后，在仁河口鎮(zhèn)，漫山遍野的竹園又冒出密密麻麻的竹筍，有經(jīng)驗(yàn)的村民也早已做好準(zhǔn)備，一場(chǎng)生長(zhǎng)與采收的競(jìng)賽再次展開(kāi)。

橋上村村民黃芳清明節(jié)過(guò)后就會(huì)到山上去觀察竹筍長(zhǎng)勢(shì)，估摸著采收時(shí)間?！拔颐磕甓紩?huì)去山上掰竹筍，能采500來(lái)公斤，除了留一小部分用作四季常食的食材外，大部分都賣(mài)給了鎮(zhèn)上的豐產(chǎn)公社、西灣露營(yíng)地、金盆灣、稻田居等幾個(gè)農(nóng)家樂(lè)?！秉S芳說(shuō)道。

豐產(chǎn)公社是由仁河口鎮(zhèn)段家溝村集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)的一家集餐飲、住宿、休閑、娛樂(lè)等為一體的復(fù)古民宿，主打“大集體”生活體驗(yàn)，在這里可以體驗(yàn)到童年的快樂(lè)，品嘗最美味的農(nóng)家菜，吃出“媽媽”的味道。

“我們鎮(zhèn)作為精品旅游小鎮(zhèn)，每年從春季就要開(kāi)始接待大量游客。如何吃上‘生態(tài)飯’，將村里農(nóng)副產(chǎn)品變現(xiàn)，帶領(lǐng)村民致富是我必須思考的問(wèn)題?！倍渭覝洗妩h支部書(shū)記兼豐產(chǎn)公社負(fù)責(zé)人孔令山說(shuō)，“最近‘買(mǎi)的最多、賣(mài)得最好’還數(shù)野竹筍，公社以10元每公斤的價(jià)格從村民手里收了一千多公斤。一部分經(jīng)過(guò)加工后做成了小米椒泡竹筍和干竹筍兩種食材。還有一部分進(jìn)行真空包裝，打包成產(chǎn)品，計(jì)劃抓住五一假期游客多的好時(shí)機(jī)，把山里的農(nóng)貨送到山外面去?！?

近年來(lái)，隨著仁河口鎮(zhèn)水泉坪國(guó)家級(jí)3A景區(qū)影響力的不斷提升，千畝稻田、油菜花海、王莽山云海、西灣樓營(yíng)地、茶山步道、峽谷書(shū)院、銀杏廣場(chǎng)、侯山湖等景點(diǎn)的建成，吸引了大量游客。在鎮(zhèn)上的引導(dǎo)下，當(dāng)?shù)厝罕娮プ　巴ピ航?jīng)濟(jì)”的好機(jī)遇，“小庭院”搖身一變成為了老百姓增收的“聚寶盆”，把大山里的香椿、折耳根、山竹筍、野白蒿、野小蒜等農(nóng)副產(chǎn)品搬上了小餐桌，不僅鮮了游客們的舌尖，更讓村民吃上了“生態(tài)飯”，拓寬了致富路，鼓起了錢(qián)袋子。