為深入貫徹“三個(gè)年”活動(dòng)精神，增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。連日來，段家河鎮(zhèn)多措并舉，嚴(yán)守市場(chǎng)主體第一道責(zé)任關(guān)口，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)。

抓培訓(xùn)，安全意識(shí)再提升。組織包保干部認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”相關(guān)文件，落實(shí)落細(xì)食品安全屬地管理責(zé)任，示范“食安督”APP操作流程，確保參訓(xùn)人員掌握包保干部端口的操作步驟。開展市場(chǎng)主體培訓(xùn)會(huì)，要求鎮(zhèn)內(nèi)市場(chǎng)主體學(xué)習(xí)領(lǐng)悟《陜西省食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理辦法》文件精神，督促其落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，接受社會(huì)監(jiān)督。目前共培訓(xùn)市場(chǎng)主體60余戶。

重引領(lǐng)，工作機(jī)制再完善。始終秉持食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”為底線，牢牢以“守底線、查隱患、保安全”為抓手，制定《段家河鎮(zhèn)關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)的實(shí)施方案》，明確工作目標(biāo)和主要任務(wù)，安排部署鎮(zhèn)內(nèi)食品安全工作，強(qiáng)化包保干部履行職責(zé)，落實(shí)落細(xì)“三清單一承諾”工作臺(tái)賬，簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》50份。

強(qiáng)保障，主體責(zé)任再夯實(shí)。食品安全包保主體按照食品安全督導(dǎo)要求，開展自查場(chǎng)所環(huán)境、人員衛(wèi)生、進(jìn)貨信息記錄。要求制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，嚴(yán)格執(zhí)行保質(zhì)期標(biāo)識(shí)、建立健全食品安全責(zé)任制和食品安全追溯體系，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，督促經(jīng)營(yíng)主體履職盡責(zé)，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全主體責(zé)任意識(shí)。

下一步，段家河鎮(zhèn)將持續(xù)組織各級(jí)包保干部定期開展督查，扎實(shí)推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)落地，讓“末端發(fā)力、終端見效”成為工作常態(tài)，確保包保責(zé)任制貫通聯(lián)動(dòng)、落地見效，全力保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。