為給考生營造良好的考試環(huán)境，確保2022年全市高考圓滿完成，旬陽市市場監(jiān)管局高度重視，多措并舉，全力以赴開展高考期間食品安全保障工作。

一是高度重視，精心部署。成立了以局長為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為責(zé)任組長、其他領(lǐng)導(dǎo)為副組長，相關(guān)股室和基層市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，細(xì)化責(zé)任分工，確保各項監(jiān)管措施落到實處；在旬陽315平臺發(fā)布《高中考食品安全溫馨提示》，提高廣大家長與考生的食品安全意識。

二是提前介入，主動作為。根據(jù)考點設(shè)置情況，執(zhí)法人員提前介入，對有接待考生的學(xué)校食堂、酒店，對從業(yè)人員的健康證、餐飲用具清洗消毒、留樣冷藏設(shè)施、食品儲存等進(jìn)行檢查，提前審核菜譜并與接待單位簽訂《重大活動接待單位食品安全承諾書》，進(jìn)一步明確食品安全第一責(zé)任人制度。

三是突出重點，全面整治。以食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動為契機(jī)，抽調(diào)執(zhí)法人員，重點對高考中考考點學(xué)校食堂、酒店、食品商店（小賣部）學(xué)校周邊（門口及街對面兩側(cè)200米以內(nèi)的范圍）食品經(jīng)營店開展拉網(wǎng)式檢查，督促、指導(dǎo)餐飲單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，督促學(xué)校周邊餐飲經(jīng)營者及接待考生餐飲單位嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)規(guī)范要求，嚴(yán)把原料采購、食品貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康檢查及疫情防控、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全面夯實監(jiān)管責(zé)任。截至目前，共出動執(zhí)法人員68余人次，檢查各經(jīng)營戶137家次。

四是駐點監(jiān)管，全程管控。落實食品安全保障工作人員，在高考期間進(jìn)行全程駐點監(jiān)廚，對學(xué)校食堂、接待酒店提供的菜譜、從業(yè)人員健康情況、原料購進(jìn)和儲存、操作加工過程、食品首嘗和留樣、餐具消毒保潔等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)督檢查，保障師生飲食健康。