“珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)”“天地‘糧’心，惜食莫蝕”“飲水當(dāng)思源，吃飯要節(jié)儉”……9月16日12時(shí)午飯時(shí)間，走進(jìn)旬陽(yáng)縣政府機(jī)關(guān)食堂，看到張貼著一幅幅提醒干部職工節(jié)約糧食拒絕浪費(fèi)的標(biāo)語(yǔ)。大家有序排隊(duì)、按需取餐，工作人員來(lái)回巡查、不時(shí)提醒。

早部署，打出制止餐飲浪費(fèi)“組合拳”

9月14日，縣政府機(jī)關(guān)黨組召開(kāi)專題會(huì)議，深學(xué)細(xì)悟習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神，傳達(dá)市政府辦公室堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)堅(jiān)決厲行勤儉節(jié)約的文件精神，傳達(dá)縣紀(jì)委關(guān)于對(duì)節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)行為開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督的通知要求，同時(shí)研究部署縣政府機(jī)關(guān)制止餐飲浪費(fèi)的工作機(jī)制和舉措?？h政府機(jī)關(guān)黨組書(shū)記柳康強(qiáng)調(diào)：“要持續(xù)加強(qiáng)宣傳教育，引導(dǎo)干部職工牢固樹(shù)立文明健康的消費(fèi)觀念；充分發(fā)揮表率作用，機(jī)關(guān)單位和黨員干部要做節(jié)約用餐的倡導(dǎo)者和示范者；加大監(jiān)督檢查力度，設(shè)立餐飲浪費(fèi)曝光臺(tái)和監(jiān)督員，嚴(yán)肅查處、曝光餐飲浪費(fèi)行為?！?

廣宣傳，營(yíng)造杜絕浪費(fèi)濃厚氛圍

“機(jī)關(guān)食堂及居家采買，要多頻次、小批量，確保食材新鮮，不浪費(fèi)；在機(jī)關(guān)就餐時(shí)，做到按需取量，杜絕浪費(fèi)……”近日，縣政府機(jī)關(guān)印發(fā)《厲行勤儉節(jié)約 杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”倡議書(shū)》，號(hào)召全體干部職工反對(duì)餐桌浪費(fèi)，做勤儉節(jié)約的發(fā)起者、推廣者、監(jiān)督者。

利用干部職工大會(huì)、微信工作群等線下線上方式，廣泛宣傳學(xué)習(xí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，樹(shù)立簡(jiǎn)約適度、文明綠色的餐飲理念；在縣政府機(jī)關(guān)食堂入口、取餐窗口、洗碗池、餐桌等醒目位置張貼宣傳品，教育引導(dǎo)干部職工樹(shù)立節(jié)儉、理性、科學(xué)、健康的消費(fèi)觀念，營(yíng)造文明用餐良好氛圍。

重管理，讓“過(guò)緊日子”成為新風(fēng)尚

制止餐飲浪費(fèi)是一個(gè)系統(tǒng)性工作，除了終端的用餐環(huán)節(jié)，強(qiáng)化源頭管控同樣至關(guān)重要。旬陽(yáng)縣政府機(jī)關(guān)認(rèn)真落實(shí)“過(guò)緊日子”要求，進(jìn)一步完善、規(guī)范食材采購(gòu)程序，確保采購(gòu)的食材綠色新鮮，降低了食材損耗；嚴(yán)格庫(kù)房管理，建立精準(zhǔn)的出入庫(kù)臺(tái)賬，減少了庫(kù)存損耗；每日統(tǒng)計(jì)就餐人數(shù)，按需備餐，精準(zhǔn)供餐；積極推行自助餐，個(gè)人按需取餐，避免浪費(fèi)。

縣政府機(jī)關(guān)將厲行節(jié)約納入餐飲采購(gòu)、加工、服務(wù)全過(guò)程，減少?gòu)N余垃圾，努力建設(shè)節(jié)約型餐飲服務(wù)保障模式。

強(qiáng)監(jiān)督，將“光盤行動(dòng)”進(jìn)行到底

“吃多少打多少，杜絕浪費(fèi)?！薄耙恢嘁伙?，當(dāng)思來(lái)之不易?！薄佰`行‘光盤’，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德”……洗碗池前，干部職工們紛紛談了落實(shí)‘光盤’行動(dòng)的感受。

為督促大家“光盤”，縣政府機(jī)關(guān)聯(lián)合派駐紀(jì)檢組選派志愿監(jiān)督員，在用餐時(shí)提醒干部職工少量多次、按需取餐；同時(shí)，在食堂內(nèi)安裝攝像頭，借助監(jiān)控錄像對(duì)“光盤”落實(shí)情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)干部職工盤內(nèi)食物剩余較多時(shí)，及時(shí)進(jìn)行提醒、勸告，切實(shí)加強(qiáng)節(jié)約糧食、文明用餐引導(dǎo)和管理。

近年來(lái)，旬陽(yáng)縣政府機(jī)關(guān)扎實(shí)推進(jìn)公共機(jī)構(gòu)節(jié)能和節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建，努力建設(shè)讓人民群眾滿意模范政務(wù)機(jī)關(guān)。通過(guò)多種方式加大對(duì)踐行綠色生活、倡導(dǎo)勤儉節(jié)約的宣傳，形成“單位節(jié)約我盡責(zé)、個(gè)人節(jié)約我?guī)ь^”的良好風(fēng)尚；做好精準(zhǔn)量化，科學(xué)、動(dòng)態(tài)確定，小到使用一張紙、節(jié)約一滴水、一度電、一粒糧，向精準(zhǔn)量化要成本、要?jiǎng)?chuàng)新、要節(jié)約；不斷強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全勤儉節(jié)約的長(zhǎng)效機(jī)制，持續(xù)推動(dòng)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)、節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建見(jiàn)成效。