“我們的茶園長勢很好，就是疫情過后你最想見的綠色產(chǎn)業(yè)園！” 紅軍鎮(zhèn)金周農(nóng)業(yè)茶葉園區(qū)負責人孫啟斌高興地說。自從他上次在微信朋友圈發(fā)出“茶園說說”動態(tài)后，突然間微信好友互動更頻繁了，“開始生產(chǎn)么？想來買茶”“清明節(jié)后，我回來摘茶葉”……

群茶疊翠擁竄龍，茶樹青青繡谷中。3月26日，金周農(nóng)業(yè)茶葉園區(qū)的茶農(nóng)們正在采摘第一茬新茶, 十指靈動翻飛，與時間賽跑，采擷嫩芽，暖陽下茗香四溢?！澳粗负褪持笂A茶，中指和無名指帶茶，當摘到半把時，就用食指鉤住茶芽和中指夾住摘下，同時要做到留魚葉、打頂苗、留肚苗，以達到采量躍增……”廟灣村五組村民左明珍如今算是“采茶行家”了，在疫情防控期間，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站通過開設(shè)“網(wǎng)上微課堂”，先后進行了3次采茶技能培訓，左明珍還被評為“優(yōu)秀學員”。

春風十里不如春茶一杯。據(jù)茶園負責人孫啟斌介紹，當天采回的30余斤茶葉全部純手工加工，在進行了篩選、攤晾、殺青等工序后，便開始炒制，炒制過程中茶不離手，手不離鍋，從殺青的“ 青鍋” 到形成成品茶的“ 輝鍋” ，都是在鍋中作業(yè)，回歸傳統(tǒng)手工炒制，讓茶葉散發(fā)自然味道。

近年來，紅軍鎮(zhèn)不斷調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，把茶葉產(chǎn)業(yè)作為一項重要產(chǎn)業(yè)來抓，調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量，巧抓節(jié)令優(yōu)勢，加強茶葉技術(shù)幫扶，提升茶農(nóng)生產(chǎn)管理積極性，茶葉產(chǎn)業(yè)成為綠色經(jīng)濟增長極。下一步，紅軍鎮(zhèn)將緊盯“穩(wěn)茶園、擴木耳、強畜禽”的產(chǎn)業(yè)主攻方向，主動“走出去”， 積極“引進來”，鼓勵和引導(dǎo)企業(yè)與種植農(nóng)戶簽訂購銷合同，力求實現(xiàn)推得開、產(chǎn)得多，銷得好、收益高。