為切實加強節(jié)日及中高考重要時段食品安全工作，嚴防重大食品安全事故發(fā)生，旬陽縣未雨綢繆，及時全面部署食品安全工作。
    一是落實責(zé)任。各鎮(zhèn)、縣食品藥品各成員單位要進一步增強責(zé)任意識，強化監(jiān)管工作措施落實，針對節(jié)日及中高考重要時段食品生產(chǎn)經(jīng)營特點進行周密部署，制定切實可行的工作方案及保障措施，確保各項工作部署到位、措施到位、檢查到位、責(zé)任到位。
    二是突出重點。各鎮(zhèn)及各成員單位要增加食品市場檢查頻次及覆蓋面，以節(jié)令性食品及與人民群眾節(jié)日生活密切相關(guān)的蔬菜、糕點、肉及肉制品、糧、油、蛋、食鹽、水產(chǎn)品、乳及乳制品等食品為重點，以學(xué)校附近的小賣部、食品小攤點、集貿(mào)市場、酒店賓館、旅游景區(qū)等為重點場所、重點區(qū)域，大力開展食品安全專項整治活動。
    三是形成合力?？h各部門之間及各鎮(zhèn)要加強協(xié)調(diào)配合和銜接，建立健全縣鎮(zhèn)聯(lián)動、部門聯(lián)合執(zhí)法機制，形成監(jiān)管合力，通過不斷加大對制售假劣食品等違法行為的打擊力度，給不法分子以有力震懾。
    四是齊抓共管。各鎮(zhèn)各監(jiān)管部門認真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)。農(nóng)業(yè)部門要加大對農(nóng)藥、獸藥、飼料、飼料添加劑及生鮮乳收購等質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴防不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品上市，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時加強對畜禽定點屠宰的檢查，杜絕私屠濫宰行為，嚴防注水肉、病害肉等流入市場。食藥監(jiān)部門要重點檢查食品店、冷飲批發(fā)店等的經(jīng)營資質(zhì)是否合法，檢查學(xué)校學(xué)生食堂、食品攤點、小餐館、農(nóng)家樂等證照是否齊全，嚴格要求各經(jīng)營者必須執(zhí)行進貨查驗和索證索票制度，確保食品原料采購渠道規(guī)范，符合食品安全相關(guān)要求。
    五是嚴格值守。各鎮(zhèn)各監(jiān)管部門要加強值守，嚴格執(zhí)行24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，堅決杜絕空崗、脫崗現(xiàn)象。對食品安全舉報投訴不得推諉、拒受。提前做好食品安全事件應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，一旦發(fā)生突發(fā)事件，立即按照《旬陽縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》要求，及時、有效、妥善處置。