為隆重慶祝“9.27”世界旅游日，喜迎中秋、國慶佳節(jié)，進一步弘揚旬陽傳統(tǒng)飲食文化，深入挖掘和宣傳本土特色菜肴，提升旅游接待服務質(zhì)量，提高旅游服務水平。9月27日，旬陽縣首屆美食大賽在金世紀嘉悅酒店舉辦，縣委常委、宣傳部部長程海林，縣政府副縣長王擁軍參加了縣酒店餐飲業(yè)協(xié)會成立暨美食大賽開閉幕式并為獲獎選手頒獎。

    此次大賽由縣文化文物旅游廣電局、縣雙創(chuàng)辦、縣人力資源和社會保障局、縣食品藥品監(jiān)督管理局主辦，縣酒店餐飲業(yè)協(xié)會、縣凈源飲料有限公司、金世紀嘉悅酒店承辦。參賽范圍有賓館飯店、農(nóng)家樂及有影響力的社會餐館，最終確定9家餐飲單位、34個特色菜肴參加比賽，分為旬陽特色菜品，風味菜品、特色小吃三大類。19位參賽廚師選用旬陽土生土長的原材料，通過他們獨具匠心的炒、煎、炸、蒸、燉、燜等制作和搭配，老菜新做、名菜俗做，將每道菜肴制作的具有鮮明的旬陽美食文化特色。

    本次大賽制訂了詳細的比賽規(guī)則，按照預定評比內(nèi)容及標準，經(jīng)過評委依次對菜品采用試嘗和現(xiàn)場無記名打分的方式，海王軒酒樓的雞湯蘸饃、金世紀嘉悅酒店的健康佛跳墻和美點組合分獲特色菜、風味菜、小吃類的一等獎，其余分別獲得二等獎、三等獎和優(yōu)秀獎。本次美食大賽圓滿成功，充分展示了具有鮮明旬陽地方特色的精品菜肴，將進一步促進我縣餐飲服務的發(fā)展，也為“雙節(jié)”營造了濃厚的節(jié)日氛圍，為全縣旅游業(yè)的快速發(fā)展提供強有力的支撐。