鵝為草食家禽，飼養(yǎng)鵝一般采用以青綠飼料為主，適當(dāng)搭配精料的方法。在飼喂青綠飼料時，應(yīng)注意以下六點：
　1、青綠飼料要現(xiàn)采現(xiàn)喂，不可長時間堆放，以防堆積過久產(chǎn)生亞硝酸鹽，鵝食后易發(fā)生亞硝酸鹽中毒。
　2、青綠飼料采回后，要用清水洗凈泥沙，切短飼喂。如果鵝長期吃含 泥沙的青綠飼料，可引發(fā)胃腸炎。
　3、不要去剛噴過農(nóng)藥的菜地、草地采食青菜或牧草，以防農(nóng)藥中毒。一般噴過農(nóng)藥后需經(jīng)15天后方可采集。
　4、含草酸多的青菜不可多喂。如菠菜、甜菜等。因草酸和日糧中添加的鈣結(jié)合后形成不溶于水的草酸鈣，不能被鵝消化吸收，長時間大量飼喂青飼料，可引起鵝患佝僂病或癱瘓、母鵝產(chǎn)薄殼蛋或軟蛋。
　5、某些含皂素多的豆科牧草喂量不可過多，因為皂素過多能抑制雛鵝生長。有些苜蓿品種中皂素含量高達(dá)2%%，因此，不能以青苜蓿作為惟一的青綠飼料。
　6、飼喂青綠飼料要多樣化，這樣不但可增加適口性，提高鵝的采食量，而且能提供豐富的植物蛋白和多種維生素。"