旬陽縣段家河鎮(zhèn)為確保人民群眾吃上放心肉，認(rèn)真夯實(shí)動(dòng)物防疫、定點(diǎn)屠宰和檢疫三項(xiàng)措施，保障人民群眾生命安全 。一是加強(qiáng)防疫工作。在上級業(yè)務(wù)部門的支持和指導(dǎo)下，按照組織上有保障，經(jīng)費(fèi)有投入的原則，通過鎮(zhèn)村聯(lián)動(dòng)，作出周密安排，由畜牧獸醫(yī)站具體落實(shí)，對各村動(dòng)物防疫員簽定了防疫目標(biāo)責(zé)任書，層層分解任務(wù)，建立責(zé)任追究制度，嚴(yán)格考核兌現(xiàn)，確保防疫工作順利開展。全鎮(zhèn)14名防疫員不怕苦，不怕累，不怕臟，親自抓豬注射疫苗，對已防疫的牲畜佩帶耳標(biāo)，建立了免疫檔案，做到“鎮(zhèn)不漏村，村不漏組，組不漏戶，戶不漏畜，畜不漏針”，確保牲畜能夠正常出售、流通。經(jīng)過各方努力，使全鎮(zhèn)動(dòng)物防疫工作取得了明顯成效。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全鎮(zhèn)生豬存欄16003頭，防豬瘟免疫密度95%，防高致病性藍(lán)耳病16003頭，免疫密度100%。牛存欄4325頭，防?？谔阋?325頭，免疫密度100%。羊存欄8081只，防羊口蹄疫8081只，免疫密度100%。豬口蹄疫掛標(biāo)數(shù)15509頭，掛標(biāo)率97%，羊掛標(biāo)率94%，牛掛標(biāo)率93%，禽飼料量51470只，防禽流感51470只，免疫密度達(dá)100%。防雞新城疫45445只，免疫密度88%。二是落實(shí)定點(diǎn)屠宰制，進(jìn)一步強(qiáng)化豬肉質(zhì)量安全，建立生豬定點(diǎn)屠宰場，按照統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，有利流通，便于檢疫的原則，全鎮(zhèn)設(shè)置5家生豬屠宰點(diǎn)，并實(shí)行年檢制度。對遠(yuǎn)離鎮(zhèn)集貿(mào)市場的邊遠(yuǎn)村組的生豬屠宰，按定人、定點(diǎn)、定檢的原則監(jiān)督管理，采取培訓(xùn)具備檢疫能力的屠宰工到家中屠宰。定點(diǎn)屠宰戶利用現(xiàn)代流通方式設(shè)點(diǎn)配送，實(shí)行以點(diǎn)帶面，保障質(zhì)量安全。同時(shí)，建立肉品銷售臺帳，記錄肉品流向。確保鎮(zhèn)政府所在轄區(qū)內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)95%，轄區(qū)內(nèi)銷售的豬肉95%來自定點(diǎn)屠宰場和集中屠宰點(diǎn)。三是嚴(yán)格檢疫。由畜牧獸醫(yī)站負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰的生豬及肉品的檢疫、檢驗(yàn)工作。工商行政管理、衛(wèi)生等職能部門按照各自職能負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)集貿(mào)市場、飯店、學(xué)校、集體伙食食用肉品的監(jiān)督管理。同時(shí)該鎮(zhèn)成立了豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《段家河鎮(zhèn)豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作方案》，對全鎮(zhèn)的生豬定點(diǎn)屠宰工作實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，指導(dǎo)和協(xié)調(diào)相關(guān)部門打擊私屠濫宰，監(jiān)督、檢查和組織屠工參加培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)技能。