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趙灣鎮(zhèn)食品安全整治出實(shí)招

作者:向飛 發(fā)布時(shí)間:2007-12-13 09:33 來源:本站原創(chuàng)
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趙灣鎮(zhèn)高度重視食品安全工作,從年初開始,先后10次組織衛(wèi)生、工商、公安、農(nóng)業(yè)等部門開展專項(xiàng)整治活動(dòng),收到良好效果。
一是夯實(shí)工作措施。該鎮(zhèn)成立了食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,對(duì)照食品安全7項(xiàng)工作16項(xiàng)任務(wù),,制定下發(fā)了整治活動(dòng)方案和食品安全事故應(yīng)急方案,把責(zé)任夯實(shí)到人頭,把任務(wù)細(xì)化量化后分解到部門,確保工作落在實(shí)處,采取定期清查、限期整改、隨即抽查、突擊暗訪等得力措施夯實(shí)工作,把每月第一個(gè)周的星期一作為食品安全檢查日,形成了食品安全工作常抓不懈的有效機(jī)制。
二是展開拉網(wǎng)式排查。工商部門對(duì)全鎮(zhèn)近60家副食品商店進(jìn)行逐一排查,對(duì)不合格的食品進(jìn)行清理,幫助經(jīng)營(yíng)戶建立副食品采購(gòu)臺(tái)帳,確保采購(gòu)環(huán)節(jié)安全可靠。衛(wèi)生部門對(duì)集鎮(zhèn)所有餐飲店按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行量化評(píng)估,實(shí)行定期檢查、回訪、反饋制度,加大依法打擊力度。農(nóng)業(yè)部門嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入市場(chǎng)關(guān),尤其加大對(duì)肉類食品檢疫力度。近期,各執(zhí)法部門聯(lián)合執(zhí)法,按規(guī)定關(guān)閉了兩家餐飲店。
三是加大重點(diǎn)部位整治力度。趙灣集鎮(zhèn)有三所學(xué)校,在校學(xué)生3000多人,由于受條件限制,各學(xué)校內(nèi)部沒有學(xué)生食堂,在外就餐就帶來了較大的飲食安全隱患。針對(duì)這一問題,該鎮(zhèn)加大了對(duì)學(xué)生飲食區(qū)的整治力度,凡是提供學(xué)生就餐服務(wù)的食堂,一律與學(xué)校簽訂協(xié)議,按照衛(wèi)生部門的標(biāo)準(zhǔn)簽訂責(zé)任狀,并由學(xué)校和衛(wèi)生院聯(lián)合驗(yàn)收后核發(fā)“學(xué)生定點(diǎn)食堂”,相對(duì)集中于一個(gè)區(qū)域,學(xué)生飲食安全系數(shù)大大增加。
今年以來,該鎮(zhèn)沒有發(fā)生一起食品安全事故,營(yíng)造了良好的飲食環(huán)境。

【責(zé)任編輯:屈孝旭】