為保證食品衛(wèi)生，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身心健康。關(guān)口鎮(zhèn)于11月6日邀請棕溪工商所所長對集鎮(zhèn)內(nèi)60余戶的小吃店、小攤點以及個體工商戶進行了食品安全知識培訓(xùn)。通過學(xué)習(xí)《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理工作的特別規(guī)定》以及吳儀同志在全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治第二次現(xiàn)場會上的講話，使他們認(rèn)識到食品安全的重要性，并與每戶簽訂了《食品安全責(zé)任書》，發(fā)放了《食品經(jīng)營者手冊》，要求個體工商戶和攤點100%建立食品進貨臺帳，做到不經(jīng)營、不銷售“三無”過期食品、來路不明的食品，號召廣大群眾及個體工商戶要充分認(rèn)識“食品安全無小事”，從而把食品安全工作提高到一個新的水平，形成生產(chǎn)安全食品、銷售安全食品、使用安全食品的良好社會氛圍。