4月19日，旬陽縣召開了春季愛國衛(wèi)生暨食品安全視頻會議，安排部署了全縣食品安全工作及第17個愛國衛(wèi)生運動月活動。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管鄉(xiāng)鎮(zhèn)長、派出所所長、工商所長、衛(wèi)生院長、水保站長、衛(wèi)生監(jiān)督員、中心小學(xué)和初級中學(xué)校長以及縣愛國衛(wèi)生運動委員會和縣食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位負責(zé)同志參加了會議。縣委李勝利副書記、縣政府魯延柱副縣長出席了會議。
　　魯延柱副縣長在講話中指出，近幾年來，各級各相關(guān)部門在食品安全監(jiān)管中做了大量卓有成效的工作，全縣食品安全工作總體運行平穩(wěn)，食品生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大，食品市場進一步凈化，沒有發(fā)生重特大食品安全事故。但從目前情況看，生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的不法行為有所抬頭，全縣食品安全工作存在著一些不容忽視的問題和薄弱環(huán)節(jié)，一旦放松警惕或疏于監(jiān)管就很可能會發(fā)生事故，甚至?xí)劤纱蟮?，對食品安全監(jiān)管工作決不能掉以輕心。
　　魯延柱強調(diào)，食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的生命安全和身體健康，關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，關(guān)系到小康社會和和諧旬陽建設(shè)進程。當前，在全縣上下堅持以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，認真開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動的關(guān)鍵時刻，切實抓好食品安全工作就是踐行“三個代表”和保持共產(chǎn)黨員先進性的具體體現(xiàn)，也是一項十分重要的政治任務(wù)。各級各部門尤其是各單位的主要領(lǐng)導(dǎo)，要切實繃緊食品安全這根弦，真正把食品安全工作擺上重要議事日程，以對黨和人民群眾高度負責(zé)的精神，全力以赴抓好食品安全工作，確保這項事關(guān)人民群眾生命安全和身體健康的大事不出任何問題。
　　魯延柱指出，各級各部門要按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門分工負責(zé)，各方聯(lián)合行動”的工作機制和“標本兼治，著力治本”的工作方針，迅速行動起來，周密安排部署食品安全專項整治工作，盡快制定工作方案，分解目標任務(wù)，落實工作責(zé)任，組織過硬力量，狠抓工作落實。要切實加強源頭治理，保障農(nóng)產(chǎn)品安全；整頓食品生產(chǎn)加工業(yè)，提高食品工業(yè)安全水平；進一步加強食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管；加大消費環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)督力度；加強綜合監(jiān)管與組織協(xié)調(diào)；加強重點地區(qū)和重點人群的食品安全監(jiān)管。要制定相應(yīng)的食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，明確直接責(zé)任人和有關(guān)負責(zé)人的責(zé)任，一級抓一級，層層抓落實。對易發(fā)生群體性食物中毒的單位和企業(yè)，特別是中小學(xué)校、幼兒園、建筑工地食堂和餐館飯店等重點部位，監(jiān)管部門要與單位、企業(yè)法人簽訂食品安全監(jiān)管責(zé)任書。檢查中尤其要加大對亞硝酸鈉保管和使用的監(jiān)督管理，嚴禁餐飲單位、集體食堂，尤其是學(xué)校食堂和建筑工地食堂購買使用工業(yè)用鹽，嚴禁散裝鹽流入零售市場，要督促食品經(jīng)營企業(yè)建立食品添加劑批發(fā)零售臺賬制度，對亞硝酸鈉要建立專門的批發(fā)零售臺賬，防止假劣食品添加劑和非食品用添加劑流入生產(chǎn)加工和消費環(huán)節(jié)，堅決杜絕亞硝酸鈉誤賣誤買誤食現(xiàn)象的發(fā)生。同時，他還對春季愛國衛(wèi)生運動月活動作出全部安排和部署。
　　縣衛(wèi)生局、工商局、教育局、藥監(jiān)局和城關(guān)鎮(zhèn)就做好食品安全監(jiān)管工作和春季愛國衛(wèi)生工作作了表態(tài)發(fā)言。