在旬陽縣金寨鄉(xiāng)有個(gè)養(yǎng)豬大戶－明平和。說起明平和，在當(dāng)?shù)責(zé)o人不知，無人不曉。明平和是一個(gè)有著10年養(yǎng)豬經(jīng)歷的養(yǎng)豬專業(yè)戶，現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場500余平方米，2004年年養(yǎng)豬580頭，出欄180頭，收入40萬，純收入8萬元。
現(xiàn)年47歲的明平和，原來住在遠(yuǎn)離公路，不通水、不通電、土地貧瘠、信息閉塞、貧窮落后的王家溝村，一家7口過著吃了早飯愁晚飯的日子。1995年，明平和借來1000元資金到離家20公里處的郭家灣村辦起了商店，由于服務(wù)熱情、誠實(shí)經(jīng)營，一年多就掙了兩萬余元。但是隨著商店的增多、競爭的激烈，商業(yè)經(jīng)營日漸困難。后來經(jīng)過政府推薦到西安、湖北、四川等地尋求拓寬經(jīng)營之路，一個(gè)月的奔波、考察，他選擇了釀酒、養(yǎng)豬一條龍生產(chǎn)經(jīng)營的模式?；剜l(xiāng)后，迅速開展市場調(diào)查，著手開辦釀酒、養(yǎng)豬一條龍的綜合廠。1996年底，在當(dāng)?shù)卣痛迳系膸椭?，解決了廠房用地、用水問題，并投資了5萬元建起了一座110平方米的養(yǎng)豬場和90平方米的釀酒廠房，當(dāng)年養(yǎng)豬21頭，出欄14頭，純收入2000余元。到2000年養(yǎng)豬達(dá)49頭，出欄32頭，純收入4000多元。
為了發(fā)展壯大畜牧產(chǎn)業(yè)，他從楊陵購回優(yōu)良豬仔46頭，4頭榮昌母豬和一頭約克種公豬，并擴(kuò)建了養(yǎng)豬廠，當(dāng)年養(yǎng)豬達(dá)160頭，出欄100頭，收入達(dá)10余元。2004年，他又籌資15萬元，聘請專家將原來豬廠進(jìn)行擴(kuò)建整改，新建了300多平方米的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖廠，改造了200多平方米的老圈舍，引進(jìn)自動化給食漏斗、給水龍頭、粉碎機(jī)、切草機(jī)、米面加工等設(shè)備。擴(kuò)建后的養(yǎng)豬廠年養(yǎng)豬可達(dá)1000頭。到2004年，當(dāng)年養(yǎng)豬580頭，出欄400頭，年繁育仔豬230余頭。
自己富了不算富，大家都富才算富。為了擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，帶動地方的養(yǎng)殖業(yè)，明平和大膽走“農(nóng)戶＋產(chǎn)業(yè)＋企業(yè)”的路子，與附近的170余農(nóng)戶簽訂了低價(jià)售豬仔出欄后略高于當(dāng)?shù)厥袌鰞r(jià)回收商品豬的合同，當(dāng)年出售仔豬208頭，回收商品豬260多頭。由于科學(xué)飼養(yǎng)，規(guī)范管理，豬育肥快、出欄快、干凈，廣受市場青睞，生豬遠(yuǎn)銷湖北、山西、四川等地。
由于明平和的養(yǎng)豬輻射帶動作用，金寨鄉(xiāng)小金河3個(gè)村養(yǎng)豬30頭以上的大戶有10余戶，10頭以上的養(yǎng)豬戶達(dá)30多戶。明平和也主動承擔(dān)起了農(nóng)戶養(yǎng)豬技術(shù)指導(dǎo)，經(jīng)常為農(nóng)戶的豬預(yù)防治病，在明平和的養(yǎng)豬效益帶動下，全鄉(xiāng)70％的農(nóng)戶采用了飼養(yǎng)喂豬，60％農(nóng)戶選擇了優(yōu)良品種豬，全鄉(xiāng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)逐步走向市場化、效益化、規(guī)?；?。